Konversi Mililiter ke Gram
Ubah takaran bahan cair maupun kering antara mililiter dan gram untuk air, susu, minyak, madu, tepung dan gula. Karena tiap bahan punya massa jenis berbeda, kalkulator memakai berat rata-rata per mililiter tiap bahan agar hasilnya akurat.
Konversi ml dan gram
Bagaimana cara konversi ml ke gram?
Untuk melakukan konversi ml ke gram Anda perlu tahu bahannya dulu, karena mililiter mengukur volume dan gram mengukur berat. Keduanya dihubungkan oleh massa jenis: kalikan jumlah mililiter dengan berat 1 ml bahan tersebut. Misalnya 100 ml susu ≈ 103 g karena susu sedikit lebih padat daripada air.
Untuk arah sebaliknya, bagi jumlah gram dengan massa jenis bahan. Inilah sebabnya 100 ml minyak hanya sekitar 92 g, sedangkan 100 ml madu bisa mencapai 142 g meski volumenya sama.
Tabel massa jenis dan berat 100 ml tiap bahan
| Bahan | Massa jenis (g/ml) | 100 ml ≈ | 1 sdm (15 ml) ≈ |
|---|---|---|---|
| Air | 1,00 | 100 g | 15 g |
| Susu cair | 1,03 | 103 g | 15 g |
| Santan | 0,99 | 99 g | 15 g |
| Minyak goreng | 0,92 | 92 g | 14 g |
| Mentega leleh | 0,91 | 91 g | 14 g |
| Gula pasir | 0,85 | 85 g | 13 g |
| Tepung terigu | 0,53 | 53 g | 8 g |
| Madu | 1,42 | 142 g | 21 g |
Angka adalah perkiraan; massa jenis dapat berbeda menurut suhu, merek dan cara menakar bahan.
Cara memakai kalkulator ini
- Pilih bahan cair atau kering. Pilih bahan (air, susu, minyak, madu, tepung terigu, gula pasir dan lainnya) pada menu di sebelah kolom mililiter. Massa jenis tiap bahan berbeda, jadi langkah ini menentukan hasilnya.
- Masukkan takaran dalam ml atau gram. Isi jumlah dalam ml bila ingin diubah ke gram, atau isi jumlah gram bila ingin tahu volumenya dalam ml. Cukup isi salah satu kolom.
- Tekan Hitung dan baca hasilnya. Klik Hitung untuk melihat hasil konversi beserta setara dalam sendok makan dan cangkir.
Pertanyaan yang sering diajukan
100 ml berapa gram?
Tergantung bahannya. Untuk air 100 ml = 100 gram, susu ± 103 gram, minyak goreng ± 92 gram, dan madu ± 142 gram. Pilih bahan pada kalkulator untuk angka yang tepat.
Apakah 1 ml sama dengan 1 gram?
Hanya untuk air dan bahan cair berbasis air (massa jenis ± 1 g/ml). Untuk minyak, tepung atau madu tidak sama, karena massa jenisnya berbeda dari air.
Bagaimana cara mengubah gram ke ml?
Bagi berat dalam gram dengan massa jenis bahan. Misalnya 92 gram minyak ÷ 0,92 = 100 ml. Kalkulator ini melakukannya otomatis bila Anda mengisi kolom gram.
Mengapa 100 ml minyak tidak sama dengan 100 gram?
Karena minyak lebih ringan daripada air. Massa jenisnya sekitar 0,92 g/ml, sehingga 100 ml minyak hanya berbobot kira-kira 92 gram.
Apakah takaran ini akurat untuk membuat kue?
Cukup akurat untuk masakan sehari-hari. Untuk kue yang sensitif takaran, menimbang bahan kering dengan timbangan digital tetap paling tepat.